Чтобы понять, почему дрова трещат, нужно представить себе, что происходит с деревом при его горении. Несмотря на даже самую хорошую сушку, в любых дровах остается немного жидкости (до 15 %). При горении клетки дерева разрушаются, причем сопровождается это еще и небольшим взрывом изнутри клетки, когда влага, содержащаяся в клетке, превращается в пар, а пар, как известно, занимает больший объем при испарении, чем вода, из которой он произведен - он по-сути выламывает стенки и без того разрушающейся клетки. И хотя это всего лишь микровзрыв на клеточном уровне, он, как и любой взрыв, сопровождается шумом, который мы слышим как треск.
Если же это еще и смолистое дерево, как, например, сосна, то трещать оно будет еще сильнее, а порой и постреливать.
